Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 10,90€ (plat unique) à 16,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 16,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 13,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 10,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 16€ (plat unique), 22€ (entrée & plat ou plat & dessert) à 29€ (entrée & plat & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour octobre 2017).

Assiette de fromages
Assiette de 3 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Pavlova de fruits exotiques au gingembre

Pavlova de fruits exotiques au gingembre.

Nougat glacé aux marrons confits

Nougat glacé aux marrons confits et coulis de mûres.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Moelleux au chocolat à la marmelade de clémentine
 Moelleux au chocolat à la marmelade de clémentine et sauce mandarine impériale.
Velouté de panais au sirop d’érable

Velouté de panais au sirop d’érable et tuile au Roquefort et noix.

Gravlax de saumon écossais
Gravlax de saumon écossais avec panna cotta d’avocat au sésame.
Tarte fine d’escargots et son beurre d’ail

Tarte fine d’escargots et beurre d’ail, avec duxelles de champignons.

Terrine de canard aux pignons de pin

Terrine de canard aux pignons de pin avec chutney de figues.

Grenadin de veau à la sauge

Grenadin de veau à la sauge, flan de cèpes et sifflet de carotte.

Dos de cabillaud en croûte de châtaigne

Dos de cabillaud en croûte de châtaigne, purée de potimarron et sauce vigneronne.

Souris d’agneau braisée au thym et miel d’acacia

Souris d’agneau braisée au thym et miel d’acacia avec gratin dauphinois.

Pavé de cœur de rumsteak à la moelle

Pavé de cœur de rumsteak à la moelle et gnocchis aux brocolis au poivre Sichuan.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs.
Burger de bœuf au Selles-sur-Cher et miel 13,90€

Burger de bœuf au Selles-sur-Cher et miel, frites maison et salade. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Hachis Parmentier de canard 13,90€
Hachis Parmentier de canard aux champignons avec salade verte.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf au cheddar 12,50€

Un burger de bœuf au cheddar avec comme accompagnement, des frites faîtes maison et salade.

Escalope de volaille panée 12,50€

Escalope de volaille panée avec comme accompagnement, une purée de pommes de terre faîte maison et une salade.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

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