Entrée, plat et dessert17,90€

L’entrée, le plat et le dessert sont à choisir sur l’ardoise du jour

Entrée et plat15,90€

L’entrée et le plat sont à choisir sur l’ardoise du jour

Plat et dessert15,90€

Le plat et le dessert sont à choisir sur l’ardoise du jour

Plat unique11,90€

Le plat unique est à choisir selon les plats inscrits sur l’ardoise du jour

Steak de 200g
Burger de bœuf, foie gras poêlé et confit d’oignons15,90€

Burger de bœuf, foie gras poêlé et confit d’oignons grelots, servi avec ses frites maison et sa salade verte (pain burger réalisé par notre artisan boulanger)

Salade tiède de gambas poêlées au soja15,90€

Salade tiède de gambas poêlées au soja, servie avec sa vinaigrette à l’huile de sésame

Velouté de poireaux aux pignons de pin

Velouté de poireaux aux pignons de pin, avec sa tartine de chèvre au cumin

Samossa d’escargot de Bourgogne

Samossa d’escargot de Bourgogne au beurre persillé, avec sa crème d’ail

Terrine de faisan à la pistache

Terrine de faisan à la pistache, avec sa compotée de potimarron au gingembre

Tartare de crabe au céleri rave et haddock fumé

Tartare de crabe au céleri rave et haddock fumé, avec ses pickles de carotte violette

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck, avec son gratin dauphinois

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Dos de cabillaud en croûte de chorizo, avec ses haricots coco et son pesto de roquette

Filet mignon de porc aux écrevisses

Filet mignon de porc aux écrevisses, avec sa purée de pomme de terre et sa sauce au poivre Timut du Népal

Pot-au-feu de paleron de veau braisé

Pot-au-feu de paleron de veau braisé à la moelle, avec ses légumes d’hiver

Assiette de fromages

Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade

Tarte tatin à l’ananas

Tarte tatin à l’ananas, avec sa glace au rhum et raisins et sa sauce Carambar

Macaron aux amandes

Macaron aux amandes, avec sa ganache au chocolat noire

Nougat glacé aux noix de pécan

Nougat glacé aux noix de pécan, avec son coulis de mandarine impériale

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands

Burger de bœuf, dessert et boisson12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar servi avec des frites maison et une salade verte. Pour le dessert, vous avez le choix entre une coupe de glace ou le dessert du jour. Le tout est servi avec une boisson au choix.

Dos de cabillaud dessert et boisson12,50€

Un dos de cabillaud servi avec des frites maison et une salade verte. Pour le dessert, vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour. Le tout est servi avec une boisson au choix.