Entrée, plat et dessert17,90€

L’entrée, le plat et le dessert sont à choisir sur l’ardoise du jour

Entrée et plat15,90€

L’entrée et le plat sont à choisir sur l’ardoise du jour

Plat et dessert15,90€

Le plat et le dessert sont à choisir sur l’ardoise du jour

Plat unique11,90€

Le plat unique est à choisir selon les plats inscrits sur l’ardoise du jour

Steak de 200g
Burger de bœuf façon ``raclette``15,90€

Burger de bœuf façon « raclette », servi avec ses frites maison et sa salade verte (pain burger réalisé par notre artisan boulanger)

Salade de saumon fumé et de crabe15,90€

Salade de saumon fumé et de crabe, servie avec son chèvre chaud aux graines de courge

Velouté de crosnes et foie gras poêlé

Velouté de crosnes et foie gras poêlé, avec sa tuile au pain d’épices

Nem de poire, magret fumé et chèvre

Nem de poire, magret fumé et chèvre, avec sa vinaigrette à la noisette

Terrine de chevreuil aux chanterelles

Terrine de chevreuil aux chanterelles, avec son chutney de pommes au piment d’Espelette

Filet de dorade royale mariné

Filet de dorade royale mariné, avec son tartare d’avocats aux agrumes

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck aux châtaignes grillées, avec son gratin de panais au parmesan et sa sauce à la truffe

Dos de saumon écossais

Dos de saumon écossais, avec sa chips d’ananas, ses sifflets de poireaux et sa sauce au citron confit

Souris d’agneau braisée

Souris d’agneau braisée, avec sa sa purée de patates douces et sa sauce au miel épicée

Onglet de veau

Onglet de veau, avec ses salsifis poêlés, ses pommes Darphin et sa sauce à la moutarde d’Eure et Loire

Assiette de fromages

Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade

Tatin de pommes Granny Smith

Tatin de pommes Granny Smith, avec sa glace caramel et sa crème de safran

Bûche chocolat aux éclats de pralin

Bûche chocolat aux éclats de pralin, avec sa sauce Kahlúa

Tiramisu spéculoos aux fruits exotiques

Tiramisu spéculoos aux fruits exotiques, avec son coulis aux fruits de la passion

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands

Burger de bœuf, dessert et boisson12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar servi avec des frites maison et une salade verte. Pour le dessert, vous avez le choix entre une coupe de glace ou le dessert du jour. Le tout est servi avec une boisson au choix.

Pavé de saumon, dessert et boisson12,50€

Un pavé de saumon servi avec des frites maison et une salade verte. Pour le dessert, vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour. Le tout est servi avec une boisson au choix.