Entrée, plat et dessert18,90€

L’entrée, le plat et le dessert sont à choisir sur l’ardoise du jour

Entrée et plat16,90€

L’entrée et le plat sont à choisir sur l’ardoise du jour

Plat et dessert16,90€

Le plat et le dessert sont à choisir sur l’ardoise du jour

Plat unique13,90€

Le plat unique est à choisir selon les plats inscrits sur l’ardoise du jour

Steak de 200g
Burger de bœuf au crottin de chèvre et tomates confites15,90€

Burger de bœuf au crottin de chèvre et tomates confites, servi avec ses frites maison et sa salade verte (pain burger réalisé par notre artisan boulanger)

Salade de gravlax de saumon15,90€

Salade de gravlax de saumon, avocat et pignon de pin, concombre et tomate et sa sauce scandinave

Terrine de cuisse de lapin aux noisettes

Terrine de cuisse de lapin aux noisettes, avec son son chutney d’airelles

Gravlax de saumon à la vodka

Gravlax de saumon à la vodka et houmous de betterave, avec sa tuile aux graines de courge

Escalope de foie gras chaud

Escalope de foie gras chaud, avec son pain perdu à la figue et crumble de pain d’épices

Fromage de la chèvrerie locale Les Chèvres de Bailleau
Brick de camembert et pommes Golden

Brick de camembert et pommes Golden, avec son œuf poché et sa chips de lard

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck, avec son gratin de pommes de terre aux lardons et de châtaignes et sa sauce à la moutarde ancienne de Reims

Filet de bar en croûte de sésame

Filet de bar en croûte de sésame, avec son céleri poêlé et sa sauce au poivre de Tchuli

Tête de veau à l’ancienne

Tête de veau à l’ancienne, avec sa sauce tartare et ses légumes de saison

Carré d’agneau rôti

Carré d’agneau rôti, avec sa purée de pommes de terre et girolles et sa sauce au raz-el-hanout

Assiette de fromages

Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade

Tarte tatin de prunes noires

Tarte tatin de prunes noires, avec sa glace au lait d’amande et sa sauce cardamome

Profiterole de l’Épaule

Profiterole de l’Épaule, avec sa glace vanille et sa sauce choco caramel et chantilly

Royal chocolat sur dacquoise noisette

Royal chocolat sur dacquoise noisette, avec son coulis de mûre

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands

Burger de bœuf, dessert et boisson12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar servi avec des frites maison et une salade verte. Pour le dessert, vous avez le choix entre une coupe de glace ou le dessert du jour. Le tout est servi avec une boisson au choix.

Pavé de saumon, dessert et boisson12,50€

Un pavé de saumon servi avec des frites maison et une salade verte. Pour le dessert, vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour. Le tout est servi avec une boisson au choix.

Nous publions les plats du jour tous les matins sur notre page Facebook 😁
Placeholder