Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Épaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.

salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 13,90€ (plat unique) à 18,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 18,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 16,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 13,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 26€ (entrée & plat ou plat & dessert), 33€ (entrée & plat & dessert) à 38€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour décembre 2021).

Assiette de fromages

Assiette de 4 fromages (selon composition du chef) avec sa salade.

Tatin ananas au gingembre et glace coco

Tatin ananas au gingembre et glace coco avec crème anglaise au carambar.

Royal chocolat sur croustillant praliné

Royal chocolat sur croustillant praliné avec sauce au Kahlúa.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Pavlova et glace vanille

Pavlova et glace vanille avec brochette de fruits exotiques et sauce au yuzu.

Velouté de panais et escargots à l’ail et jus de persil

Velouté de panais et escargots à l’ail et jus de persil avec copeaux de jambon de Serrano.

Tatin de pommes caramélisées et foie gras poêlé

Tatin de pommes caramélisées et foie gras poêlé avec vinaigrette au pain d’épices.

Terrine de sanglier « maison » aux trompettes

Terrine de sanglier « maison » aux trompettes avec chutney de poire aux airelles.

Gravlax de saumon

Gravlax de saumon avec compotée de mangue au piment d’Espelette et toast à l’aneth.

Duo de noix de Saint-Jacques et gambas poêlées

Duo de noix de Saint-Jacques et gambas poêlées avec risotto crémeux et sauce Thaï.

Médaillon de veau aux chanterelles

Médaillon de veau aux chanterelles avec gratin dauphinois et sauce champagne.

Tajine d’agneau safrané aux légumes d’hiver

Tajine d’agneau safrané aux légumes d’hiver avec tuile aux abricots secs.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck à la sauce moutarde de Meaux avec purée de patate douce et pignon de pin.

Les recettes de Noël

Des recettes spéciales Noël qui sont servies tout le mois de décembre.
Entrée : tranche de foie gras de canard maison 14,00€

Tranche de foie gras de canard maison avec confit d’oignon rouge et pain aux figues.

Plat : suprême de chapon farci aux écrevisses 22,00€

Suprême de chapon farci aux écrevisses avec gratin dauphinois et jus à la truffe.

Dessert : bûche traditionnelle à la crème pralinée 8,00€

Bûche traditionnelle à la crème pralinée avec sauce au Baileys.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf au Saint-Nectaire et pomme caramélisée 15,90€

Burger de bœuf au Saint-Nectaire et pomme caramélisée, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade tiède de gambas 15,90€

Salade tiède de gambas, clémentine, féta et concombre avec vinaigrette sésame.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Steak haché 12,50€

Steak haché avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

Les avis de nos clients

Nous publions les plats du jour tous les matins sur notre page Facebook 😁
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