Le restaurant a fermé ses portes défintivement
Formules du midi selon Ardoise
Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.
Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 14,90€ (plat unique) à 19,90€ (entrée & plat & dessert).
Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.
Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.
Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.
Menus à la Carte
Profitez de délicieux plats à 24€ (plat unique), 31€ (entrée & plat ou plat & dessert), 38€ (entrée & plat & dessert) à 44€ (entrée & plat & fromages & dessert).
La Carte change tous les mois (ci-dessous pour avril 2023).
Assiette de 4 fromages (selon composition du chef) avec sa salade.
Nougat glacé aux amandes avec rhubarbe pochée et coulis de mangue.
Rocher de l’Épaule au chocolat noir et caramel avec sorbet mandarine.
Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.
Tarte au citron sur sablé maison avec compotée de fraise et crème au Limoncello.
Terrine de foie de volaille aux escargots avec chutney d’oignon rouge aux épices.
Panna cotta au basilic avec gravlax de saumon, œuf poché et tuile aux pignons de pin.
Asperges blanches tièdes avec crème à l’ail des ours, magret fumé et crumble aux noisettes.
Brick de chèvre de “Bailleau “et courgettes, avec houmous de betterave et vinaigrette au miel.
Filet de dorade avec wok de légumes de saison et sauce vierge.
Demi-magret de canard avec purée de patate douce, poire rôtie et sauce au poivre de Tellichery.
Cassolette de rognon de veau aux shiitakés avec pomme boulangère et sauce moutarde à l’ancienne.
Pavé de filet de rumsteck poêlé avec pomme darphin et sauce au bleu des Causses.
La formule bistrot
Burger de bœuf au cheddar et courgette, frites maison et salade. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.
Salade de gravlax de saumon au chèvre avec concombre, croûtons et vinaigrette au miel.
Le menu spécial Enfant
Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.
Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.
Steak haché avec comme accompagnement, frites maison et salade verte.
Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.
Nous situer dans Gallardon
Les avis de nos clients
“diner avec un groupe de 54 personnes”
Tout pour plaire : Accueil chaleureux par Bruno et Sylvie et tout leur personnel, une cuisine traditionnelle, raffinée, copieuse. Nous sommes 54 personnes ravies d’avoir été les premiers clients de ce restaurant qui vient de réouvrir. Nous y retournons en groupe, en famille ou en amoureux. Rapport qualité/prix au top – merci Bruno et Sylvie nous vous souhaitons le meilleur…
“Un restaurant qui a de l’avenir”
De passage dans la région, je n’ai pas hésité à faire un détour de 40 kilomètres pour venir déjeuner dans ce restaurant. Quel bonheur ! Une serveuse souriante, à l’écoute, passionnée. Quant aux plats, ils sont d’une finesse rare. Bravo chef, je reviendrai
