Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Épaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.

salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 13,90€ (plat unique) à 18,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 18,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 16,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 13,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 26€ (entrée & plat ou plat & dessert), 33€ (entrée & plat & dessert) à 38€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour juillet 2021).

Assiette de fromages

Assiette de 4 fromages (selon composition du chef) avec sa salade.

Mi-cuit au chocolat avec cœur de myrtilles

Mi-cuit au chocolat avec cœur de myrtilles avec glace au yaourt et crème anglaise à la vanille.

Cheese-cake à la fraise et au spéculos

Cheese-cake à la fraise et au spéculos avec sauce au Limoncello.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Nougat glacé aux amandes et pistaches

Nougat glacé aux amandes et pistaches avec coulis de framboises à la menthe.

Panna cotta au basilic et œuf mollet

Panna cotta au basilic et œuf mollet avec brochette de gambas et vinaigrette d’Espelette.

Gaspacho de tomate et billes de pastèque

Gaspacho de tomate et billes de pastèque avec quenelle de guacamole et magret fumé.

Terrine de foie gras de canard

Terrine de foie gras de canard au « Coteaux-du-Layon » avec chutney de poires Williams.

Brick d’abricot et de crottin de chèvre

Brick d’abricot et de crottin de chèvre (de la chèvrerie locale « Les Chèvres de Bailleau ») avec vinaigrette à l’huile de noisette.

Dos de cabillaud en croûte d’herbes

Dos de cabillaud en croûte d’herbes avec tian de légumes d’été et sauce au yusu.

Rognon de veau poêlé

Rognon de veau poêlé avec pomme façon Darphin et sauce à la moutarde de safran.

Suprême de volaille farci aux figues fraîches

Suprême de volaille farci aux figues fraîches avec purée de carottes et sauce au miel épicé.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck avec gratin dauphinois au reblochon et sauce au poivre de Lampung.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf aux courgettes, emmental et chorizo 15,90€

Burger de bœuf aux courgettes, à l’emmental et au chorizo, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de gambas 15,90€

Salade de gambas avec nectarines, tomates, croûtons et vinaigrette au fruit de la passion.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Cordon bleu 12,50€

Cordon bleu avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

Les avis de nos clients

Nous publions les plats du jour tous les matins sur notre page Facebook 😁
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