Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 11,90€ (plat unique) à 17,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 17,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 14,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 11,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 18€ (plat unique), 25€ (entrée & plat ou plat & dessert), 32€ (entrée & plat & dessert) à 37€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour avril 2019).

Assiette de fromages
Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Éclair de l’épaule à la tropézienne

Éclair de l’épaule à la tropézienne avec coulis de datte aux épices.

Lingot de nougat glacé au Toblerone

Lingot de nougat glacé au Toblerone avec sauce au chocolat blanc.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Soupe de rhubarbe pochée à la vanille

Soupe de rhubarbe pochée à la vanille avec glace menthe tuile aux pralines roses.

Tartare de lentilles vertes et haddock fumé

Tartare de lentilles vertes et haddock fumé avec vinaigrette aux fruits de la passion.

Terrine de pintade au cognac

Terrine de pintade au cognac avec chutney d’oignons rouges et vinaigrette au foie gras.

Asperges blanches tièdes et tartine d’escargots

Asperges blanches tièdes et tartine d’escargots avec coulis de persil à l’ail.

Soupe froide de betterave

Soupe froide de betterave avec chantilly à la féta et chips de pomme Granny Smith.

Filet mignon de veau

Filet mignon de veau à la crème de piquillos avec croquettes de polenta au comté.

Roulé de filet de bar poêlé

Roulé de filet de bar poêlé avec nori de choux vert et sauce aux saveurs thaï.

Sauté de gigot d’agneau safrané

Sauté de gigot d’agneau safrané aux asperges vertes avec gratin dauphinois.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck à la crème de thym frais avec purée de patate douce et roquette.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs.
Burger de bœuf au parmesan et à la pancetta 14,90€

Burger de bœuf au parmesan, à la pancetta et au basilic, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de gambas poêlées 14,90€

Salade de gambas poêlées avec suprêmes de pamplemousse et vinaigrette wasabi.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au bacon et au Cheddar avec comme accompagnement, des frites faîtes maison.

Croque-monsieur de thon et mozzarella 12,50€

Croque-monsieur de thon et mozzarella, avec comme accompagnement, des frites maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

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