Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Épaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.

salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 13,90€ (plat unique) à 18,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 18,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 16,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 13,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 21€ (plat unique), 28€ (entrée & plat ou plat & dessert), 35€ (entrée & plat & dessert) à 41€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour janvier 2022).

Assiette de fromages

Assiette de 4 fromages (selon composition du chef) avec sa salade.

Notre tarte au citron sur sablé breton

Notre tarte au citron sur sablé breton avec granité citron vert et sauce à l’orange.

Tatin de pomme au Calvados

Tatin de pomme au Calvados avec sorbet à la pomme verte et croustillant de réglisse.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Millionnaire caramel salé

Millionnaire caramel salé avec ganache chocolat noir et sauce Amaretto.

Velouté de poireaux et œuf poché

Velouté de poireaux et œuf poché avec croûtons de pain aux figues à l’huile de truffe.

Cheesecake salé de chèvre cendré

Cheesecake salé de chèvre cendré avec pomme Granny et salade de magret fumé maison.

Terrine de pintade au foie gras de canard

Terrine de pintade au foie gras de canard avec chutney de châtaigne à l’érable.

Brochette de gambas tiède

Brochette de gambas tiède sur panna cotta d’avocat avec chips de betterave Chioggia.

Filet de bar en croûte d’aneth

Filet de bar en croûte d’aneth avec purée de cèleri rave et beurre rouge aux épices.

Demi magret de canard et poire rôtie

Demi magret de canard et poire rôtie avec gratin dauphinois et sauce au poivre de Sechouan.

Pot-au-feu de paleron de veau braisé

Pot-au-feu de paleron de veau braisé aux légumes d’hiver avec mayonnaise safranée.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck à la sauce barbecue avec galette de pomme de terre Alsacienne et tuile au reblochon.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf au camembert, lardons et confit d’oignon 16,90€

Burger de bœuf au camembert, lardons et confit d’oignon, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de truite fumée 16,90€

Salade de truite fumée, œuf poché, avocat et chèvre cendré avec vinaigrette noisette.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Steak haché 12,50€

Steak haché avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

Les avis de nos clients

La vente à emporter reprend pour la semaine du 11 au 14 janvier.
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