Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 11,90€ (plat unique) à 17,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 17,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 14,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 11,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 26€ (entrée & plat ou plat & dessert), 33€ (entrée & plat & dessert) à 38€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour octobre 2019).

Assiette de fromages
Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Succès de l’Épaule à la sauce amaretto

Succès de l’Épaule à la sauce amaretto avec croustillant aux amandes.

Tarte tatin aux poires Williams

Tarte tatin aux poires Williams avec sauce à la cardamome et glace au thé vert Matcha.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Forêt noire glacée aux cerises griottes

Forêt noire glacée aux cerises griottes avec jus de cerises au Kirsch.

Tartare de noix de saint Jacques et betterave

Tartare de noix de saint Jacques et betterave avec croustillant aux graines de courge et vinaigrette à la pistache.

Tatin de pommes et foie gras poêlé

Tatin de pommes et foie gras poêlé avec salade de roquette et vinaigrette au pain d’épices.

Terrine de cuisse de lièvre aux marrons

Terrine de cuisse de lièvre aux marrons avec compotée d’oignons rouges à l’Eurélienne.

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron et quenelle de guacamole avec tuile à la réglisse.

Suprême de poulet fermier farci aux girolles

Suprême de poulet fermier farci aux girolles avec lit de choucroute et sauce genièvre.

Filet de sole en feuille de nori

Filet de sole en feuille de nori avec purée de butternut aux noisettes et sauce japonaise yakitori.

Rognons de veau poêlés

Rognons de veau poêlés avec gratin de pommes de terres, tuile à la moutarde et sauce au whisky.

Pavé de filet de rumsteck aux légumes d’automne

Pavé de filet de rumsteck aux légumes d’automne avec sauce aux myrtilles.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf au Boursin 15,90€

Burger de bœuf au Boursin avec bacon et tomates confites, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de saumon fumé 15,90€

Salade de saumon fumé, avec chèvre, raisins, pommes et châtaignes et vinaigrette aux noix.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Poisson pané au Boursin 12,50€

Poisson pané au Boursin, avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

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