Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Épaule, situé au centre-ville du village de Gallardon dans le 28.

salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 14,90€ (plat unique) à 19,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 19,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 17,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 14,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 24€ (plat unique), 31€ (entrée & plat ou plat & dessert), 38€ (entrée & plat & dessert) à 44€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour février 2023).

Assiette de fromages

Assiette de 4 fromages (selon composition du chef) avec sa salade.

Pavlova meringuée aux fruits exotiques

Pavlova meringuée aux fruits exotiques (ananas, kiwi et mangue) avec sorbet passion.

Finger de l’Épaule aux trois chocolats

Finger de l’Épaule aux trois chocolats (blanc, lait et noir) avec sauce gianduja.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Tarte tatin de poire a la cardamome

Tarte tatin de poire a la cardamome avec crème de mascarpone au miel.

Gambas poêlées sur panna cotta de mangue

Gambas poêlées sur une panna cotta de mangue avec tuile de nori et vinaigrette au gingembre.

Tatin de pomme Granny et escalope de foie gras poêlée

Tatin de pomme Granny et escalope de foie gras poêlée avec vinaigrette à la framboise.

Œuf mollet sur velouté de choux fleur

Œuf mollet sur un velouté de choux fleur avec copeaux de parmesan et chorizo.

Terrine de cuisse de pintade aux morilles

Terrine de cuisse de pintade aux morilles avec chutney de figues au vin des Coteaux du Layon.

Noix de Saint-Jacques

Noix de Saint-Jacques avec légumes d’hiver, tuile sésame et sauce aux arômes asiatiques.

Onglet de veau

Onglet de veau avec gratin dauphinois, crumble de noix et sauce moutarde de Meaux.

Jarreton de porc braisé

Jarreton de porc braisé à la bière avec croustillant de choux au lard et pomme vapeur.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck avec purée de panais, samossa d’escargots et crème d’ail.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf au Saint-Nectaire et confit d’oignon 16,90€

Burger de bœuf au Saint-Nectaire et confit d’oignon, frites maison et salade. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de truite fumée maison 16,90€

Salade de truite fumée maison avec œuf mollet, avocat, chèvre et vinaigrette au gingembre.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Steak haché 12,50€

Steak haché avec comme accompagnement, frites maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

Les avis de nos clients

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