Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 11,90€ (plat unique) à 17,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 17,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 15,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 11,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 26€ (entrée & plat ou plat & dessert), 33€ (entrée & plat & dessert) à 38€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour juillet 2020).

Assiette de fromages
Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Nougat glacé à la liqueur de violette

Nougat glacé à la liqueur de violette, pêche plate rôtie au miel et tuile aux amandes.

 

Tartelette aux fruits rouges

Tartelette aux fruits rouges sur crème de menthe avec granité au limoncello.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Délice de chocolat au lait et gelée au whisky

Délice de chocolat au lait et gelée au whisky avec tuile chocolat noir et sauce au Kahlúa.

Tartare de saumon écossais aux légumes marinés

Tartare de saumon écossais aux légumes marinés avec toast à la tapenade de tomate.

Brick de crottin de chèvre et magret fumé

Brick de crottin de chèvre et de magret fumé avec chutney d’abricots au cumin. Le fromage de chèvre provient du producteur local « Les chèvres de Bailleau ».

Terrine de cuisse de pintade au foie gras

Terrine de cuisse de pintade au foie gras avec confit d’échalotes au piment de Jamaïque.

Pana cotta au basilic

Pana cotta au basilic et billes de melon et de pastèque avec crumble de chorizo.

Tète de veau panée

Tète de veau panée avec sauce ravigote et légumes de saison.

Dos de cabillaud en feuille de nori

Dos de cabillaud en feuille de nori avec tian de légumes et jus à la moutarde de Yushu.

Brochette de gigot d’agneau aux épices

Brochette de gigot d’agneau aux épices, figue rôtie, purée de fèves et coulis de tomate à la coriandre.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck avec gratin de pommes de terre au reblochon et à la crème de lard.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf au gouda et au guacamole 15,90€

Burger de bœuf au gouda et au guacamole, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade tiède de gambas 15,90€

Salade tiède de gambas et tomate, pastèque, et emmental avec vinaigrette au gingembre.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dos de cabillaud pané 12,50€

Dos de cabillaud pané, avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

Les avis de nos clients

Fermeture estivale du restaurant, nous serons ravis de vous accueillir dès le 13 août.
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