Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 11,90€ (plat unique) à 17,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 17,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 14,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 11,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 17€ (plat unique), 24€ (entrée & plat ou plat & dessert) à 31€ (entrée & plat & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour mars 2019).

Assiette de fromages
Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Mousse au chocolat noir sur craquant au praliné

Mousse au chocolat noir sur craquant au praliné avec jus de cerise amarena.

Dôme de vacherin glacé au pamplemousse

Dôme de vacherin glacé au pamplemousse et salade d’agrumes avec sauce à l’orange.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Pain perdu brioché et ananas rôti
Pain perdu brioché et ananas rôti à la fève de tonka avec glace au caramel beurre salé.
Saumon écossais mariné à l’huile d’argan

Saumon écossais mariné à l’huile d’argan et œuf mollet avec crème à la coriandre.

Samoussa de poulet au curry et mozzarella
Samoussa de poulet au curry et mozzarella avec vinaigrette au pesto rouge.
Terrine de cuisse de canard et magret fumé

Terrine de cuisse de canard et magret fumé, avec chutney de dattes et raisins.

Velouté de céleri et pomme Granny Smith

Velouté de céleri et pomme Granny Smith, avec dés de foie gras et tuile au pain d’épices.

Dos de cabillaud poêlé

Dos de cabillaud poêlé et risotto aux poireaux avec chips d’andouille de Guéméné.

Tête de veau et petits légumes

Tête de veau et petits légumes avec sauce gribiche.

Carré d’agneau en croûte de persil

Carré d’agneau en croûte de persil avec haricots cocos et sauce à la moutarde de Meaux.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck aux petit gris avec pommes paillasson et crème d’ail.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs.
Burger de bœuf au salami et fromage Tête de Moine 14,90€

Burger de bœuf au salami et fromage AOP La Tête de Moine, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de chair de crabe au soja et à la mangue 14,90€
Salade de chair de crabe au soja et à la mangue avec vinaigrette à l’huile de sésame.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au bacon et au Cheddar avec comme accompagnement, des frites faîtes maison.

Cordon bleu à La vache qui rit 12,50€

Cordon bleu à La vache qui rit, avec comme accompagnement, des frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

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