Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 11,90€ (plat unique) à 17,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 17,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 15,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 11,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 26€ (entrée & plat ou plat & dessert), 33€ (entrée & plat & dessert) à 38€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour novembre 2019).

Assiette de fromages
Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Mi-cuit au chocolat noir

Mi-cuit au chocolat noir avec sauce caramel beurre salé et fressinette.

Baba bouchon au Mojito

Baba bouchon au Mojito et minestrone de fruits exotiques.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Nougat glacé à la nougatine

Nougat glacé à la nougatine avec tuile aux fruits secs et sauce aux pralines roses.

Gravlax de saumon écossais

Gravlax de saumon écossais à l’huile d’argan avec crème d’aneth et toasts.

Tarte fine d’escargots persillés

Tarte fine d’escargots persillés aux oignons confits avec vinaigrette à l’ail.

Terrine de sanglier au foie gras

Terrine de sanglier au foie gras avec compotée de clémentines au gingembre.

Velouté de pannais et chantilly à la truffe

Velouté de pannais et chantilly à la truffe avec tuile aux graines de pavot.

Demi-magret de canard rôti

Demi-magret de canard rôti avec poire et cerfeuil tubéreux et sauce vin rouge aux épices.

Noix de Saint-Jacques poêlées

Noix de Saint-Jacques poêlées avec risotto aux trompettes, mangue séchée et sauce Espelette.

Tête de veau à l’ancienne

Tête de veau à l’ancienne avec sauce gribiche et légumes d’hiver.

Pavé de filet de rumsteck aux châtaignes grillées

Pavé de filet de rumsteck aux châtaignes grillées avec purée de pomme de terre et sauce au poivre noir de Kerala.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf au Mont d’Or et jambon fumé 15,90€

Burger de bœuf au Mont d’Or et jambon fumé, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Brochette de gambas sur salade de mâche 15,90€

Brochette de gambas sur salade de mâche aux clémentines et œuf de caille.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Crumble de cabillaud 12,50€

Crumble de cabillaud, avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

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