Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Épaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.

salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 13,90€ (plat unique) à 18,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 18,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 16,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 13,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 26€ (entrée & plat ou plat & dessert), 33€ (entrée & plat & dessert) à 38€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour juin 2021).

Assiette de fromages

Assiette de 4 fromages (selon composition du chef) avec sa salade.

Rocher de la “Table de l’Épaule“

Rocher de la “Table de l’Épaule“ au chocolat noir et caramel avec compotée de cerises.

Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots, avec caramel au romarin et glace à la violette.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Vacherin glacé sorbet fraise et pralin

Vacherin glacé sorbet fraise et pralin avec coulis de rhubarbe.

Cheesecake de crottin de chèvre de “Bailleau“

Cheesecake de crottin de chèvre de “Bailleau“ avec œuf poché et vinaigrette à la truffe.

Tartare de melon et tomate avec gravlax de saumon

Tartare de melon et tomate avec gravlax de saumon mariné à l’aneth et citron vert.

Terrine de cuisse de canard

Terrine de cuisse de canard au foie gras avec chutney de figues fraîches.

Brick d’escargots à l’ail

Brick d’escargots à l’ail avec asperges blanches vapeur et vinaigrette persillée.

Dos de filet de maigre poêlé

Dos de filet de maigre poêlé avec risotto aux fèves et sauce thaï.

Ris de veau braisé aux pleurotes

Ris de veau braisé aux pleurotes avec purée de pommes de terre et sauce whisky.

Demi-magret de canard avec pêche rôtie

Demi-magret de canard avec pêche rôtie, lasagne de légumes et sauce au poivre de Timut.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck, avec samossa de haricots verts et lard grillé et sauce béarnaise.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf à la tomate, feta et confit d’oignons 15,90€

Burger de bœuf à la tomate, feta et confit d’oignons, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de truite fumée avec œuf poché 15,90€

Salade de truite fumée avec œuf poché, tomate, concombre, croûtons et vinaigrette truffe

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Filet de poulet pané 12,50€

Filet de poulet pané avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

Les avis de nos clients

Le restaurant est fermé cette semaine. Ré-ouverture le 9 juin en salle et en terrasse 😁
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