Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 11,90€ (plat unique) à 17,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 17,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 15,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 11,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 26€ (entrée & plat ou plat & dessert), 33€ (entrée & plat & dessert) à 38€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour juin 2020).

Assiette de fromages
Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Vacherin glacé de l’Épaule au citron vert

Vacherin glacé de l’Épaule au citron vert avec compotée de cerises et sauce verveine.

 

 

Mi-cuit au chocolat et cœur de framboise

Mi-cuit au chocolat, cœur de framboise et coulis avec un sorbet aux fruits de la passion.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Panna cotta à la vanille et coulis de fraise

Panna cotta à la vanille et coulis de fraise avec rhubarbe pochée et tuile pistache.

Carpaccio de figues fraîches

Carpaccio de figues fraîches avec saumon fumé, billes de mozzarella et vinaigrette au sésame.

Samossa de légumes d’été

Samossa de légumes d’été avec rougail de tomate au gingembre.

Tranche de foie gras de canard

Tranche de foie gras de canard avec chutney d’oignon grelot et de radis rose et toasts.

Œuf mollet sur chiffonnade de melon

Œuf mollet sur chiffonnade de melon et de lard grillé avec crème de fève.

Fricassée de rognon de veau à la moutarde

Fricassée de rognons de veau à la moutarde de Meaux avec purée de pomme de terre à l’estragon.

Brochette de thon mi-cuit

Brochette de thon mi-cuit avec piperade de poivrons au soja et jus au basilic.

Demi-magret de canard

Demi-magret de canard avec semoule aux abricots poêlés et sauce au romarin.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck aux asperges vertes et rösti avec sauce au poivre de Sichuan.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf à la tomate, feta et chorizo 15,90€

Burger de bœuf à la tomate, feta et chorizo, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de melon, œuf mollet et saumon fumé 15,90€

Salade de melon, œuf mollet et saumon fumé avec vinaigrette au piment d’Espelette.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Escalope de poulet pannée 12,50€

Escalope de poulet pannée, avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

Les avis de nos clients

Le restaurant ré-ouvre ses portes mardi 2 juin dans le respect des consignes de sécurité
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