Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 11,90€ (plat unique) à 17,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 17,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 14,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 11,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 18€ (plat unique), 25€ (entrée & plat ou plat & dessert), 32€ (entrée & plat & dessert) à 37€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour juillet 2019).

Assiette de fromages
Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Vacherin glacé de l’Épaule

Vacherin glacé de l’Épaule à la myrtille avec compotée de cassis au limoncello.

Mille-feuilles aux fraises et crème vanille

Mille-feuilles aux fraises et crème vanille avec granité à la menthe et coulis.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Mi-cuit chocolat noir et cœur caramel

Mi-cuit chocolat noir et cœur caramel au Kahlúa avec glace café et sauce à la fève de tonka.

Brick d’abricots et de chèvre frais

Brick d’abricots et de chèvre frais au sirop d’érable avec vinaigrette à l’huile de noix.

Terrine de foie de veau au chorizo

Terrine de foie de veau au chorizo avec chutney aux trois poivrons.

Panna cotta au basilic

Panna cotta au basilic avec œuf poché en corolle de saumon fumé et tuile au sésame.

Gaspacho de melon et pastèque

Gaspacho de melon et pastèque avec tartine de houmous et tomates confites aux fèves.

Tournedos de gigot d’agneau

Tournedos de gigot d’agneau avec fine ratatouille et jus au poivre de Sichuan.

Dos de maigre poêlé

Dos de maigre poêlé avec risotto aux salicornes, chips de nori et jus au wasabi.

Suprême de pintade farci aux figues fraîches

Suprême de pintade farci aux figues fraîches avec gratin dauphinois et sauce au miel épicé.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck avec salade de haricots verts aux graines de lin et sauce béarnaise.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs.
Burger de bœuf au Sainte-Maure 14,90€

Burger de bœuf au fromage Sainte-Maure avec tomates et oignons rouges, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de melon et chair de crabe 14,90€

Salade de melon et chair de crabe avec concombre et féta à la coriandre fraîche.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, des frites faîtes maison.

Knackis poêlées 12,50€

Knackis poêlées, avec comme accompagnement, une salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

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