Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 13,90€ (plat unique) à 18,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 18,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 15,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 13,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 28€ (entrée & plat ou plat & dessert), 35€ (entrée & plat & dessert) à 39€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour septembre 2020).

Assiette de fromages

Assiette de 4 fromages (selon composition du chef) avec sa salade.

Nougat glacé aux amandes et oranges confites

Nougat glacé aux amandes et oranges confites avec compotée de mûres à la vanille.

Tarte Tatin de poire Williams à la cardamome

Tarte Tatin de poire Williams à la cardamome avec glace à la noisette.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Macaron pistache et ganache choco-caramel

Macaron à la pistache et ganache choco-caramel avec sauce au chocolat blanc.

Carpaccio de figues fraîches et œuf mollet

Carpaccio de figues fraîches et œuf mollet avec magret de canard séché et vinaigrette à l’huile d’argan.

Gaspacho de tomate noire et brochette de gambas

Gaspacho de tomate noire de Crimée avec brochette de gambas au sésame et minestrone d’avocat.

Terrine de cuisse de lapin aux noisettes

Terrine de cuisse de lapin aux noisettes avec chutney de coing au gingembre.

Brick d’aubergine confite et gorgonzola

Brick d’aubergine confite et de gorgonzola avec vinaigrette au cumin.

Dos d’espadon et mangue rôtie

Dos d’espadon et mangue rôtie avec samossa d’épinard et jus de soja au wasabi.

Rognons de veau à la moutarde de Corse

Rognons de veau à la moutarde de Corse avec gratin Dauphinois et châtaignes grillées.

Couscous d’agneau de l’Épaule

Couscous d’agneau de l’Épaule aux épices avec légumes d’été safranés.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck à la sauce béarnaise avec poêlée de rattes du Touquet et de girolles.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf au Saint Nectaire 15,90€

Burger de bœuf au Saint Nectaire et au confit d’oignons, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade d’œuf mollet et saumon fumé aux figues 15,90€

Salade d’œuf mollet, saumon fumé aux figues et tomate noire de Crimée avec vinaigrette au sésame.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Poisson du jour pané 12,50€

Poisson du jour pané avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

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