Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 11,90€ (plat unique) à 17,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 17,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 15,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 11,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 26€ (entrée & plat ou plat & dessert), 33€ (entrée & plat & dessert) à 38€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour décembre 2019).

Assiette de fromages
Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Tatin de pommes Granny Smith

Tatin de pommes Granny Smith avec glace caramel et crème de safran.

Tiramisu spéculoos aux fruits exotiques

Tiramisu spéculoos aux fruits exotiques avec coulis aux fruits de la passion.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Bûche chocolat aux éclats de pralin

Bûche chocolat aux éclats de pralin avec sauce au Kahlúa.

Nem de poire, magret fumé et chèvre

Nem de poire, magret fumé et chèvre avec vinaigrette à la noisette.

Filet de dorade royale mariné

Filet de dorade royale mariné avec tartare d’avocat aux agrumes.

Terrine de chevreuil aux chanterelles

Terrine de chevreuil aux chanterelles avec chutney de pommes au piment d’Espelette.

Velouté de crosnes et foie gras poêlé

Velouté de crosnes et foie gras poêlé avec tuile au pain d’épices.

Souris d’agneau braisée

Souris d’agneau braisée avec purée de patates douces et sauce au miel épicée.

Dos de saumon écossais

Dos de saumon écossais avec chips d’ananas, sifflets de poireaux et sauce au citron confit.

Onglet de veau

Onglet de veau avec salsifis poêlés, pommes Darphin et sauce à la moutarde d’Eure et Loire.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck avec gratin de panais au parmesan et sauce à la truffe.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs en semaine et le week-end pour 15,90€.
Burger de bœuf façon « raclette » 15,90€

Burger de bœuf façon « raclette », frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade de saumon fumé et crabe 15,90€

Salade de saumon fumé et crabe avec chèvre chaud aux graines de courge.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Pavé de saumon 12,50€

Pavé de saumon, avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

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