Bienvenue dans notre restaurant

Sylvie & Bruno vous accueille au restaurant La Table de l’Epaule, situé au centre-ville de Gallardon dans le 28.
salle restaurant gallardon

Un intérieur élégant

Venez manger dans un restaurant récemment rénové par Sylvie & Bruno. L’intérieur est chaleureux et élégant.
serveurs du restaurant Gallardon

Un service convivial

Le service est réalisé par Sylvie qui veillera à vous servir dans un esprit convivial. Votre satisfaction est son objectif.
cuisiniers restaurant La Table de l’Épaule

Une cuisine gourmande

C’est Bruno qui cuisinera vos plats. Une cuisine gourmande et variée afin d’éveiller vos papilles et satisfaire votre estomac.

Formules du midi selon Ardoise

Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.

Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 11,90€ (plat unique) à 17,90€ (entrée & plat & dessert).

Entrée, plat et dessert 17,90€

Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.

Entrée et plat OU plat et dessert 14,90€

Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat unique 11,90€

Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.

Menus à la Carte

Les menus à la Carte sont servis tous les midis et soirs, du mardi au dimanche.

Profitez de délicieux plats à 18€ (plat unique), 25€ (entrée & plat ou plat & dessert), 32€ (entrée & plat & dessert) à 37€ (entrée & plat & fromages & dessert).

La Carte change tous les mois (ci-dessous pour juin 2019).

Assiette de fromages
Assiette de 4 fromages, composition du chef, avec sa salade.
Dôme de mousse citron aux framboises

Dôme de mousse citron aux framboises sur une meringue avec sauce à la verveine du Velay.

Entremet au chocolat noir

Entremet au chocolat noir et compotée de cerises au kirch avec glace à la pistache.

Plaisirs gourmands

Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.

Tarte tatin aux abricots et au romarin

Tarte tatin aux abricots et au romarin avec crème glacée à la violette.

Brick de figues fraîches

Brick de figues fraîches et fourme d’Ambert avec vinaigrette au miel et gingembre.

Terrine de ris d’agneau au magret fumé

Terrine de ris d’agneau au magret fumé avec chutney de radis aux épices.

Brochette de gambas au sésame

Brochette de gambas au sésame et caviar d’aubergine avec vinaigrette au curcuma.

Tartare de melon

Tartare de melon et chiffonnade de jambon de Serrano avec gaspacho de tomate.

Cassolette de rognons de veau

Cassolette de rognons de veau à la moutarde et foie gras poêlé avec gratin dauphinois.

Dos d’espadon aux petits légumes

Dos d’espadon aux petits légumes avec sauce au citron confit et teriyaki.

Émincé de magret de canard

Émincé de magret de canard en croûte de noisettes avec purée de fèves et sauce à la diable.

Pavé de filet de rumsteck

Pavé de filet de rumsteck avec palet de polenta aux petits pois et crème de chorizo.

La formule bistrot

Une formule gourmande et économique, servie tous les midis et soirs.
Burger de bœuf à l’Olivet et viande des Grisons 14,90€

Burger de bœuf au fromage d’Olivet et à la viande des Grisons, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.

Salade d’agrumes aux écrevisses 14,90€

Salade d’agrumes aux écrevisses avec magret fumé et avocat à l’huile d’argan.

Le menu spécial Enfant

La formule Enfant est servie tous les jours, midi comme soir aux enfants.

Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.

Burger de bœuf 12,50€

Un burger de bœuf au bacon et au Cheddar avec comme accompagnement, des frites faîtes maison.

Quiche au Coraya et gruyère 12,50€

Quiche au Coraya (surimi) et au gruyère, avec comme accompagnement, une salade verte.

Dessert pour enfant

Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.

Nous situer dans Gallardon

Des places de parking sont disponibles devant le restaurant et à proximité.

Nous situer dans Gallardon

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