Bienvenue dans notre restaurant
Formules du midi selon Ardoise
Les formules du midi sont servies tous les midis, du mardi au vendredi.
Profitez de délicieux plats à choisir sur l’ardoise du jour, allant de 13,90€ (plat unique) à 18,90€ (entrée & plat & dessert).
Profitez d’une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert à choisir sur l’ardoise du jour.
Profitez d’une demi formule comprenant une entrée et un plat OU un plat et un dessert, à choisir sur l’ardoise du jour.
Profitez d’un plat unique à un tout petit prix, idéal pour les petites faims. Le plat est à choisir sur l’ardoise du jour.
Menus à la Carte
Profitez de délicieux plats à 19€ (plat unique), 26€ (entrée & plat ou plat & dessert), 33€ (entrée & plat & dessert) à 38€ (entrée & plat & fromages & dessert).
La Carte change tous les mois (ci-dessous pour juillet 2021).
Assiette de 4 fromages (selon composition du chef) avec sa salade.
Mi-cuit au chocolat avec cœur de myrtilles avec glace au yaourt et crème anglaise à la vanille.
Cheese-cake à la fraise et au spéculos avec sauce au Limoncello.
Plaisirs gourmands : assortiment de petits desserts.
Nougat glacé aux amandes et pistaches avec coulis de framboises à la menthe.
Panna cotta au basilic et œuf mollet avec brochette de gambas et vinaigrette d’Espelette.
Gaspacho de tomate et billes de pastèque avec quenelle de guacamole et magret fumé.
Terrine de foie gras de canard au « Coteaux-du-Layon » avec chutney de poires Williams.
Brick d’abricot et de crottin de chèvre (de la chèvrerie locale « Les Chèvres de Bailleau ») avec vinaigrette à l’huile de noisette.
Dos de cabillaud en croûte d’herbes avec tian de légumes d’été et sauce au yusu.
Rognon de veau poêlé avec pomme façon Darphin et sauce à la moutarde de safran.
Suprême de volaille farci aux figues fraîches avec purée de carottes et sauce au miel épicé.
Pavé de filet de rumsteck avec gratin dauphinois au reblochon et sauce au poivre de Lampung.
La formule bistrot
Burger de bœuf aux courgettes, à l’emmental et au chorizo, frites maison et salade verte. Le pain burger est réalisé par notre artisan boulanger.
Salade de gambas avec nectarines, tomates, croûtons et vinaigrette au fruit de la passion.
Le menu spécial Enfant
Elle comprend un plat, un dessert et un diabolo (boisson) pour 12,50€.
Un burger de bœuf au Cheddar avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.
Cordon bleu avec comme accompagnement, frites faîtes maison et salade verte.
Vous avez le choix entre une coupe de glace (selon parfums disponibles) ou le dessert du jour.
Nous situer dans Gallardon
Les avis de nos clients
“diner avec un groupe de 54 personnes”
Tout pour plaire : Accueil chaleureux par Bruno et Sylvie et tout leur personnel, une cuisine traditionnelle, raffinée, copieuse. Nous sommes 54 personnes ravies d’avoir été les premiers clients de ce restaurant qui vient de réouvrir. Nous y retournons en groupe, en famille ou en amoureux. Rapport qualité/prix au top – merci Bruno et Sylvie nous vous souhaitons le meilleur…
“Un restaurant qui a de l’avenir”
De passage dans la région, je n’ai pas hésité à faire un détour de 40 kilomètres pour venir déjeuner dans ce restaurant. Quel bonheur ! Une serveuse souriante, à l’écoute, passionnée. Quant aux plats, ils sont d’une finesse rare. Bravo chef, je reviendrai
